3月16日，衡阳市委常委、宣传部部长周玉梅先后到高新区衡州幼儿园、华新教育幼儿园督导食品安全“两个责任”落实情况。

 每到一处，周玉梅都与学校工作人员亲切交流，详细了解学校就餐人数、食谱安排、食品采购、安全卫生及操作流程等情况，认真查阅了食品安全制度、安全培训、食品留样等各项资料, 对学校落实主体责任等任务要点逐项开展督导。她走进食堂后厨，仔细检查餐厨具消毒、食品库房及就餐环境，对两家幼儿园食堂迅速落实主体责任工作给予肯定。

周玉梅强调，压实食品安全企业主体责任就是要健全落实各项食品安全制度，食品安全员、食品总监和负责人要落实好“日管控、周排查、月调度”的工作机制，及时发现食品安全隐患，并落实整改，同时做好食品安全应急演练，及时处置食品安全舆情。

 周玉梅指出，食品安全关乎民众健康安全，校园食品安全特别是学龄前儿童的食品安全更是人民群众关心关注的热点，学校在确保食品安全的同时也要科学合理地安排健康营养的食谱，让孩子们在校园内吃得既安全又营养。